ara_bublik (ara_bublik) wrote,
ara_bublik
ara_bublik

Category:

божественные лимонные кексы (ПП)

рецепт так прост, что прочитав в бездне под названием инстаграм, запомнила сразу и три дня ночами мечтала, что сделаю! они прямо у меня перед глазами стояли.
и главное, вкус и запах лимонной цедры!!! он то и манил.

готовила уже дважды и на практике все ОЧЕНЬ быстро:
1 яйцо
2 ст ложки отрубей овсяных
200 гр нулевого козьего творога (я не употребляю  лактозу из коровьего молока, но это опционно)
сах зам (сукралоза 12 таблеточек раздавить между ложками)
сок лимона (я брала 2 столовые ложки)
и цедра половины лимона. снимаю ее аккуратно, специальной кондитерской теркой
(той, что тру пармезан и шоколад)
мешаем и выпекаем. все!!!

мой опыт:
замешав, не удержалась и сунула внутрь половинку банана))))
разложила по формочкам, предварительно сильно натерев их кокосовым маслом.
заливать тесто надо не до самого верха (они прилично поднимутся)
 и выпекала 25 минут при 180 градусах.

по вкусу и консистенции как суфле.
нет, не суфле-суфле из трех звездочного ресторана, а просто суфле.
но все рано... мммм.
тем более, когда понимаешь, что это был твой законный перекус, и его НАДО было сьесть по программе! что это не какая то запретная сладость.

я кстати рада, что меня тянет на все правильно сейчас сильнее чем на эклеры. это маленькая победа!
которую надо отметить!!!

в первый раз сьела сразу все эти кексы, даж пока остынут не дождалась.
стояла и ела ложкой из формочек. кайф.
очень полезное и здоровое блюдо для первой половины дня:

пара желтков в неделю - не смертельны, отруби надо и так есть, творожок все лопают, не отговорить, а лимон, он и в африке лимон. его всегда можно и всегда на пользу будет.

тесто само по себе вкусное. не возбраняется сьесть и без выпекания)

полезная полезность: при выпекании если поверх кокосового масла форму присыпать отрубями, то легко будет вытащить! но осядет! а если не обрабатывать, то чуть прилипнет, но остынув форму не потеряет, хоть и подмокнет снизу.


фоток сами понимаете нет(
то что сегодня отложила для фотосессии слопал серж!
(и не признается)
Tags: готовлю, мои "художества", попаноги, рецептег, худею
Subscribe

Posts from This Journal “рецептег” Tag

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 176
Buy for 250 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments