May 28th, 2015

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 176
Buy for 250 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…

этапы создания меню ресторана.

(без названия)


простыню из желанных блюд мы с вами накатали.  но прежде чем назначить им цену, надо на них  посмотреть! причем не на себестоимость - а просто на само готовое блюдо! эта хитрость не дается половине рестораторов и имено в недопонимании этого  момента, кроется корень большей части банкротств. по расхожему заблуждению к стоимости продуктов надо добавить 10 процентов и умножить на 4. бггг))))
запомните: цена определяется исходя из целого ряда фактором. и не так быстро, как хотелось бы. надеваем фартучки и айда на кухню! настал черед мук творчества - проработки. только от увиденного в обмороки не падайте)
Collapse )