?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

и выпивая чашку чая...

сразу мчусь заматываться в сари)))

продолжу вчерашнее:
как уже было написано, есть три типа чая:
черный, зеленый и серебряный.

белый чай - это упрощенное название серебряного.
золотой чай - это подвид серебряного, отличающийся большей по времени выдержкой под лучами солнца.

напомню, я в шри-ланке, так что расскажу про местные разновидности готового чая.

черный чай после печи калибруют.
для него есть пять размеров:

1. оранж пекое - самый крупный лист. после заварки молотый лист раскрывается полностью.

2. пекое - крупный лист в скрученном в виде горошины виде.
цвет этого чая будет темнее, чем предыдущий

3. f.b.o.p (флаури брокен орандж пекое)
- это среднелистовой чай. поломанный оранж пекое. его задерживает при производстве средняя сетка. то есть это как бы первая "отбраковка" от орндж пекое.

4. b.o.p. (брокен оранж пекое) - тоже среднелистовой чай. чуть мелче, чем фбоп.

5. b.o.p.феннингс. ( брокен орандж пекое феннингс) - мелко листовой чай для пакетиков. обратите внимание, название похоже на п.2, но слово феннингс не сокращается до одной буквы. оно всегда пишется полностью.
заварка будет очень темная.
основной потребитель арабские страны и.. мы. 2гр на пакетик.
самый дешевый чай. его пьют и местные люди. можно купить и без фасовки по пакетикам.

зеленый чай после печи классифицируется только размером пекое (п.2), так как он скручивается в шарик и имеет устоявшееся название - ган паудер.
на пачке могут и не написать "пекое", а сразу ган паудер.

серебряный бывает
только размера оранж пекое.

вот такие 7 надписей могут украшать пачки с чаем из цейлона.

внимание, иногда на пачках написано
b.o.p.1a.
это означает, что чай имеет размер п.3. но он не скрученый.
(понимаю, сложно... но вы сам просили))))

дарджилинга тут нет)))
тот выращивается в индии. и именно в окрестностях одноименного города..
но по типу - это серебрянный чай.

посмотрим на картинку:

самый темный - феннингс (п5)
средний - b.o.p.
самый светлый - оранж пекое.

кому что больше понравится?
- дело вкуса!!!
нельзя быть уверенным, что если мне больше понравился средний- он понравится и вам!!!

цены здесь, на шри-ланка:
серебряный - 20дол за сто грамм
черный орандж пекое - 25-28 дол за 1 кг
черный fbop - 18-22 дол за 1 кг
зеленый ган паудер 28-33 дол за 1 кг

при хранении главный враг - влажность.
так что самое правильное, герметично упаковать и хранить при комнатной температуре.

где купить в россии?
про знак качества со львом, вы уже читали вчера... поверьте, никто его в нормальном состоянии просто так печатать не будет...
(кроме подпольного производства) так что покупайте чай в крупных сетях или хороших магазинах. они мараться не будут. да и кто, кроме вас, в россии про 17 точек на попе знает?))))

обратите внимание на чай фирм:
- твайнингс
- млесна (недавна пришла на рынок)

- базилюр (вот-вот выйдет на рынок)

и помните, чем лучше чай, тем дольше его следует заваривать.

черный чай - 1 заварка и нельзя пить отстоявшуюся.
зеленый - 2 заварки в сутки
серебряный - 3 заварки.

хорошего чаепития!!!


а мы прибыли в коломбо и в номере должна уже охлаждаться бутылочка шампанского.
с долгой дороги - самое оно!

и никаких больше сари - оооч неудобная одежка.

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 176
Buy for 250 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…

Comments

( 104 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
- Мебельный
Aug. 23rd, 2013 12:04 pm (UTC)
Красивая Ариночка!!!
- Мебельный
Aug. 23rd, 2013 12:06 pm (UTC)
Почему-Мебельный рабочий комп...
- Мебельный
Aug. 23rd, 2013 12:07 pm (UTC)
А -я-Ольга,Читаю давно!!!
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:26 pm (UTC)
)))
aniri_irina
Aug. 23rd, 2013 12:12 pm (UTC)
ооо, тебе идет)
а фоток сухого чая нет, для сравнения?
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:16 pm (UTC)
чай не на айфоне(((
С.А.
Aug. 23rd, 2013 12:12 pm (UTC)
Нижний снимок - чудесный)
Энциклопедия чая. Очень жизненно) Но вряд ли где купишь неподдельный...у нас в провинции(
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:27 pm (UTC)
кто ищет - тот найдет.
julia_rt
Aug. 23rd, 2013 12:18 pm (UTC)
а мне кажется что твайнингс в россии очень испортился сейчас, еще год назад он был другой :)
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:25 pm (UTC)
ищите знак!!!
(no subject) - julia_rt - Aug. 23rd, 2013 12:27 pm (UTC) - Expand
- Мебельный
Aug. 23rd, 2013 12:20 pm (UTC)
Приятного отдыха!И спасибо,что ты есть!
i_rina_ya
Aug. 23rd, 2013 12:21 pm (UTC)
С удовольствием прочитала, спасибо!
У меня вопрос, если можно, я слышала, что первую заварку зеленого чая(нормального чая) нужно выливать, а пить только со второй? Миф?
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:28 pm (UTC)
с первой заваркой мы сливаем весь кофеин. он не всем полезен.
(no subject) - i_rina_ya - Aug. 23rd, 2013 12:30 pm (UTC) - Expand
uneska
Aug. 23rd, 2013 12:29 pm (UTC)
Все-таки дарджилинг-это северная Индия, Гималаи, соответственно одноименный город- Дарджилинг. Кстати, есть оч классный фильм "Поезд на Дарджилинг" с Эдрианом Броуди.
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:32 pm (UTC)
конечно индия!!!!
это я оговорилась)))
(no subject) - uneska - Aug. 23rd, 2013 12:42 pm (UTC) - Expand
nataligar
Aug. 23rd, 2013 12:33 pm (UTC)
я ф шоке от информации - не знала, что пью пыль какую-то:(((( Спасибо, Арина!
а сари чудесное!!!!! не знала, что не удобное - наоборот думала, что очень комфортная одежка:))))))
ara_bublik
Aug. 25th, 2013 06:23 am (UTC)
неее. оказалось не очень)))
tamassina
Aug. 23rd, 2013 12:37 pm (UTC)
а как выбирать сари? вам кто-то советовал как оно должно быть? или чисто интуитивно удобно-не удобно? А то смотрю и понимаю, что хочу сари =)))))))))))) и какой примерно на них там порядок цен?

Edited at 2013-08-23 12:39 pm (UTC)
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:48 pm (UTC)
цены - как сторгуешься. у нас времени было мало - заплатили 100 дол.
это просто 6 метров ткани (в данном случае еще расшитые бусинками и паетками)... а уж кто как накрутит... тот так и накрутит.
я в конце концов научилась!)
(Anonymous)
Aug. 23rd, 2013 12:38 pm (UTC)
О! Про чай заметка!Класс! Это моя вторая страсть(после женщин)Волосы у вас красивые! Волнистые,густые и блондинка! Люблю таких! А я лысый(((местами сильно волосатый. Прошу прощения за анонимность. Здесь в жж столько интелектуалов, что мне только позориться. А вы есть на сайте знакомств? Я там популярный)))Мой ник Леопольд Великолепный. Заходите, не пожалеете. Могли бы познакомиться и выпить по чашечке хорошего чая)))Я угощаю!!!
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:49 pm (UTC)
а если я признаюсь, что не пью чай... вы же не раздумаете меня пригласить???
lada_se
Aug. 23rd, 2013 12:44 pm (UTC)
" и никаких больше сари - оооч неудобная одежка."
Зато какая красивая)))
По чаю - спасибо, оч. интересно, специально сегодня зайду в чайный отдел какого-нибудь сетевого магаза, интересно посмотреть, что есть у нас. Для себя уже несколько лет привожу из Англии чай - наш совсем пить не можем((( разбаловались )))
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:52 pm (UTC)
а я только травяной)))
biira
Aug. 23rd, 2013 12:45 pm (UTC)
сари классное! покажи личико Гюльчатай :)

а про фирмы - и Млесна уже несколько лет как в продаже, и Базилюр, вот только если про то, что они продают их чай там на местах не знают - какой-то тревожный признак :)
ara_bublik
Aug. 23rd, 2013 12:51 pm (UTC)
это небольшие поставки... но обещают завалить)))(
zwetik
Aug. 23rd, 2013 12:55 pm (UTC)
в сари просто супер-красотка!))
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 104 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner