немного из ресторанных будней...
в обед к компании постоянных гостей, на встречу, подъехала девушка...
гости поели и рассчитавшись ушли.
девушка осталась за столиком.
через некоторое время, она... открыла папку с расчетом и вынула от туда чаевые))) заказала обед и ими рассчиталась...
через пару часов сидения в интернете она выпила литр вина и потом еще час ждала, пока кто то привезет ей денег заплатить за него...
решила курнуть. у нас запрещено.
150р на электронную сигарету не было...
пошла и покурила в ... туалете. раз. другой...
на восьмом часу посещения ресторана, стальные нервы менеджера не выдержали... гостью попросили покинуть заведение...
в ресторане новое правило... официант имеет право забрать папку с расчетом, как только тот, кто рассчитался, покинул заведение. вне зависимости от того, остался кто то за столом или нет...
к чОрту этикет!
ибо!!!
выяснилось, что это частая практика... залезть в официантский чай...
Comments
Я однажды сидела в оесто - рядом представительный мужчина заказаал третью и четвертую страницу меню. А тк в том заведении мы бывали часто - официки делились иной информацией.
Он говорит - смотри: сейчас он поест, а потом только позвонит телочке - что бы ее не угощать)) и точно - она прибежала, он ей сам заказал чай или что то такое , не спросив - чего хочет она)
Или сидеть на соседнем сиденье и подслушивать оазговоры клиентов - официки страстно любят.
разрешила впредь, действовать без этикету в данном вопросе)))
чай для официанта - это его все! это вот люди которые настоящее быдло, которые думают - а официанты и так до хрена получают ни за что, им чай просто так оставляют..
Слушай, а что это за правило этикета такое, что нельзя папку с расчётом уносить?
Edited at 2013-10-08 07:58 am (UTC)
но у нас теперь новое правило)
оказалось это происходит довольно часто.
особенно после посиделок компанией, когда кто то один платит и уходит. как правило оставляются хорошие чаевые и... компашка вполне себе еще часок гуляет просто выпотрошив папку.
иногда родители уходят рассчитавшись, а великовозрастные дети... забирают чай оставленный официанту предками...(
брррр. параллельная реальность!
жесть
масковские так не поступают...