ara_bublik (ara_bublik) wrote,
ara_bublik
ara_bublik

Category:

аааа! готовлю... и пробую... уже пятый час...

я снова на родной кухне ресторана.
пробую все подряд, меняю рецепты, подачу и прочее.
очень вредная для фигуры работа...

пока восстановили вкус супа из лосося со сливками... я этого добра литр сьела(
а сливки то 33%!

из 6 видов пирожков, довели до ума четыре... фсе говорю. стоп!
не могу больше.

по новой прогнали все сорбеты и мороженое. теперь я довольна!
очень занимательный процесс.
готовишь 4-5 образцов, с чуть измененной рецептурой каждый - и потом все дегустируют)))

отсняла рецепт соте с креветками.
и процесс чистки креветок.
это очень просто, но многие боятся...

два остальных - на неделе.
рикоту надо готовить, а это делают у нас по вторникам. не полезу сбивать процесс.

чизкейк - тож во вторник (филадельфии нет и в округе не купить( только в мЕтро).

а вообще, я конечно, путаюсь под ногами тут и мешаю... кое кто заслушался и вместо 15 устриц выдал только 13)))

устрицы обожаю, но на них аллергия...
а вы как к ним относитесь?

я еще не встретила ни одного человека, который правильно употребив их - не пришел бы в восторг.
после, уже неважно с чем и кем)))
после важна только свежесть.
но в первый раз многим надо помочь))))

Tags: работа
Subscribe

  • психушка плачет обо мне...)

    нахожусь под сильным впечатлением от только что полученных рекомендаций по реорганизации образа жизни. 😳 калифорнийскому доктору удалось заставить…

  • 7 месяцев ...

    летит времечко) я пока что в инстаграме. но чуствую силы возвращаются! (знаю, за мной куча должков)

  • дырку от бублика вы получите, а не шарапова!

    победила жж. выкладываю обещанные в прошлом посте скрины. тут прекрасна каждая строка. это нельзя не сохранить!!! поверьте, даже для меня, владеющей…

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 176
Buy for 10 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • психушка плачет обо мне...)

    нахожусь под сильным впечатлением от только что полученных рекомендаций по реорганизации образа жизни. 😳 калифорнийскому доктору удалось заставить…

  • 7 месяцев ...

    летит времечко) я пока что в инстаграме. но чуствую силы возвращаются! (знаю, за мной куча должков)

  • дырку от бублика вы получите, а не шарапова!

    победила жж. выкладываю обещанные в прошлом посте скрины. тут прекрасна каждая строка. это нельзя не сохранить!!! поверьте, даже для меня, владеющей…