ara_bublik (ara_bublik) wrote,
ara_bublik
ara_bublik

Category:

труфель. бэлий-бэлий...

хотя пост и не о нем.
по мне так  белый трюфель вкуснее всего есть в сливочном масле, просто намазав на хлеб или в яичной кашке.
все)
остальное лишь баловство.

но к меню, где повар его старался строгал и искал гармонию, нам предложили по настоящему интересные вина.
интересные с точки зрения российских реалий потребления.
у нас вина выдержанного (с хорошим годом) - днем с огнем не купишь..
а если купишь - то "задорохо" или не то, которое вообще выдерживать стоило.)
поэтому пить по настоящему интересное и сравнительно молодое вино и получать удовольствие.. было очень приятно!
вот вина вам и сдам)



ну, согласитесь, бывает, что даже человек и не интересующийся вином, решает его красиво выпить!
идет в магазин, может даже хороший.. а что взять, что бы точно понравилось - не знает.
сдам несколько бутылочек, что гарантировано подарят минуты удовольствия,
даже неискушенным и неподготовленным)


меню вечера от г-на кегласа.

место действия - питерский ресторан гран-крю, где просто так, без повода... я ни разу не ужинала,
только вот на таких винных вечерах, и где есть неплохой винный магазинчик при входе.



для начала - гави эль валентино.
ничего особенного. простое хорошее белое. недорогое, там... дорогое - здесь(

пока сама бутылка была приличной - его даже как то не стыдно было рекомендовать гостям.
(але! верните нормальную бутылку!)

первое  "серьезное" вино:
декантировать - обязательно!!!!
или просто дать подольше постоять в большом бокале)
очень приятное!
можно брать!

и тар-тар был ооочень)

во всех ракурсах - хорош!

второе вино - тоже брать!!!
мне понравилось более всего.

не зря ж к нему давли золотые яйца)

а это - обязательно!!!!))))
рекомендация - сержа.
что гораздо ценнее.

с ризотто и  фуа гра.
ммм.
чего то я проголодалась и пора, наверное, ехать ужинать)

молодое бароло - не берите. деньги на ветер)
выдержка должна быть минимум 8-10 лет!

даже если производитель вам на  бутылке сам расписался.
лучше в погреб!

олень к нему был не плох.
олененок такой!
сейчас прибегут тонконасторенные барышни и начнут меня гнобить, что я опять ем лену((((

десерту не было. еще не так повар смел, что бы трюфель в сладкое кидать. и зря.
его куда ни кинь.. везде навоняет зачотно)

таки делы.
первых три красных - рекомендую. правда цены не знаю.(
если что - извините.

Tags: живем!, питер, пьем, рестораны
Subscribe

  • дырку от бублика вы получите, а не шарапова!

    победила жж. выкладываю обещанные в прошлом посте скрины. тут прекрасна каждая строка. это нельзя не сохранить!!! поверьте, даже для меня, владеющей…

  • пью сассикаю и не икаю!

    спокойно произнес серж, в ответ на предложение родить что то в стиле шнура на потребу толпе. днем читали вести с родины и благодарность властей…

  • вешаем люстры... помогайте!

    пока цыпленок спит, мы тут питерскую квартиру удаленно доделываем. у сержа есть две фобии - лампочки на проводах, первая из них. вторую не…

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 176
Buy for 10 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • дырку от бублика вы получите, а не шарапова!

    победила жж. выкладываю обещанные в прошлом посте скрины. тут прекрасна каждая строка. это нельзя не сохранить!!! поверьте, даже для меня, владеющей…

  • пью сассикаю и не икаю!

    спокойно произнес серж, в ответ на предложение родить что то в стиле шнура на потребу толпе. днем читали вести с родины и благодарность властей…

  • вешаем люстры... помогайте!

    пока цыпленок спит, мы тут питерскую квартиру удаленно доделываем. у сержа есть две фобии - лампочки на проводах, первая из них. вторую не…