
красивше.
по крайней мере этот!
димас подготовил по-шаговую версию рецепта больших креветок в соусе розовый перец.
1.берем креветки с головой, размораживаем и промываем им мозги, вкрыв на "затылке")
2. сковородку на огонь, немного оливкового масла, хорошо прогреваем..
3. выкладываем усатых

4. быстро обжариваем с двух сторон (по 10 сек)
5.заливаем коньяком (грам 50 на сковородку)

6. поджигаем...

7. оно горит - мы премся))))

8. заливаем сливками
9. добавляем розовый перец горошком (пол столовой ложки) и несколько капель ворчестера,
для быстрого загущения сливок...

9. искренне радуемся, что не сожгли мамин ресторан!

10. даем немного порадоваться и маме.
креветки, тем временем доходят..

11. и отправляются на тарелку

12.сверху заливаем их соусом со сковороды

13. и подаем гостям!

14.. и пока они едят креветки - быстро, в одно рыльце лопаем торт!
(его дают не каждый день, а креветки - такая фигня, куда они денутся)

рамзи не став футболистом из за травмы, стал великим поваром...
дима должен был стать поваром, но похоже станет гонщиком.
надеюсь великим))))
Journal information