ara_bublik (ara_bublik) wrote,
ara_bublik
ara_bublik

Categories:

божественный киш. (полезный)

конечно, киш, сам по себе, очень не полезное блюдо... но я его люблю и все в нашей семье любят...
что бы отстали раз и навсегда, и больше готовить его не просили, решила приготовить один раз максимально полезно! пусть думаю, выйдет невкусно, может, отстанут...
и знаете, вышло не то, что бы "не плохо", вышло "отлично!"

классический кыш с лососем готовиться так:
тесто слоеное выпекается в виде круглой формы с бортиками, под грузом, что бы его не раздувало, минут 10 про 190 градусах.
далее, грузики (у меня морские камушки) убираем и выкладываем слоями:
- обжаренный без цвета белый лук (одну луковицу полукольцами)
- нарезанный тоненькими полосочками копченый лосось 120-180 грамм
- посыпаем укропом
- заливаем взбитой смесью (200 гр сливок и 4 яйца)
- посыпаем сверху тертым пармезаном

далее 15 минут в духовке при 190 градусах (должен подрумяниться) и едим.
горячим или холодным!

а вот, как это будет в полезно-здоровом варианте:
классическое слоеное тесто, меняем на приготовленное из цельнозерновой муки (глик индекс у нее ниже и она полезнее)

сливки меняем на обезжиренные или на соевые... (без комментариев)

все)))
пармезана идет очень-очень мало,
лосось нам чрезвычайно полезен,
яйца все тут любят)))
в целом, хоть это и не блюдо для похудения, но и вреда для здоровья - нет!
а как вкусно!!!!!!

в обед - самое оно.
2 куска и тазик салата.


Tags: готовлю, живем!, здоровье, мои "художества", нашла!, попаноги, рецептег, худею
Subscribe

  • 10 месяцев...

    у нас 7 зубов, ходим за одну ручку и всем своим существованием несем вопрос "за что такое чудо досталось родителям?"...…

  • Про прикорм...

    Имея свою собственную теорию про то как правильно вводить прикорм и почему это так важно, я все равно с удовольствием продолжаю изучать доступные…

  • 7 месяцев ...

    летит времечко) я пока что в инстаграме. но чуствую силы возвращаются! (знаю, за мной куча должков)

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 176
Buy for 10 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • 10 месяцев...

    у нас 7 зубов, ходим за одну ручку и всем своим существованием несем вопрос "за что такое чудо досталось родителям?"...…

  • Про прикорм...

    Имея свою собственную теорию про то как правильно вводить прикорм и почему это так важно, я все равно с удовольствием продолжаю изучать доступные…

  • 7 месяцев ...

    летит времечко) я пока что в инстаграме. но чуствую силы возвращаются! (знаю, за мной куча должков)