ara_bublik (ara_bublik) wrote,
ara_bublik
ara_bublik

Categories:

Моя любимая нога ягненка

Лежу с температурой.... хорошо уже не 39))))
Вот, что политика с людьми хорошими делает))))

Делать ничего не хочу, стройка террасы ввиду болезни главного строителя отложена....
А ко мне вернулся вместе с сыном мой айпадик... Так что будет опять немного школы)))

Мой любимый рецепт ягняцкой ножки. Готовила все прошлое лето и не надоел!

Берем ножку ягненка))) чем она будет меньше- тем нежнее)))

Нашпиговываем ее чесноком и... анчоусами. Анчоусы засовываем поверх чеснока и по глубже... Что бы при обжаривании - не горели)))

Это рецепт Сильвестра... А Арналь дополнил его тем, что порекомендовал делать на этом этапе ... массаж)))
Мясу... если кто подумал другое))) я его совету чесно следую и еще минут 10 ножку массирую с маслом)))

Обжариваем до красивой корочки

Засовываем в духовку. Градусов 200-180...

Потом собираем вокруг себя домочадцев и делаем волшебные пассы... Без них никак((((

Достаем минут через 20-40 (кто как любит) моя семья любит с крррровью)

Декорируем...
Я для этого точно такую же серебрянную штукенцию купила))) что бы красиво подавать и что бы удобно держать ножку при нарезке.

Вот и все.

Ой! Нет!....
Фо то гра фи руем))))

Теперь все.
Можно лопать!
(посплю и гратан без слиок выложу)

Posted via LiveJournal app for iPad.

Tags: готовлю, прованс, рецептег, школа
Subscribe

  • психушка плачет обо мне...)

    нахожусь под сильным впечатлением от только что полученных рекомендаций по реорганизации образа жизни. 😳 калифорнийскому доктору удалось заставить…

  • 7 месяцев ...

    летит времечко) я пока что в инстаграме. но чуствую силы возвращаются! (знаю, за мной куча должков)

  • дырку от бублика вы получите, а не шарапова!

    победила жж. выкладываю обещанные в прошлом посте скрины. тут прекрасна каждая строка. это нельзя не сохранить!!! поверьте, даже для меня, владеющей…

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 176
Buy for 10 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments

  • психушка плачет обо мне...)

    нахожусь под сильным впечатлением от только что полученных рекомендаций по реорганизации образа жизни. 😳 калифорнийскому доктору удалось заставить…

  • 7 месяцев ...

    летит времечко) я пока что в инстаграме. но чуствую силы возвращаются! (знаю, за мной куча должков)

  • дырку от бублика вы получите, а не шарапова!

    победила жж. выкладываю обещанные в прошлом посте скрины. тут прекрасна каждая строка. это нельзя не сохранить!!! поверьте, даже для меня, владеющей…