приехала на работу в конкретном прогрузе делами, а у нас тут - ЧП! мойщице позвонили и вызвали на медкомиссию. мойщица долго думать не стала и позвонив подруге, что бы та ее подменила - убежала. (сейчас вернется и мы с ней нежно пообщаемся...) а сменщица не вышла) и вот у нас на 200 гостей и на соответствующую гору посуды ни-ко-го. это конечно странный, небывалый случай и что то мусолить по теме "как такое случилось" глупо, так что я увидев второго бармена, пытающуюся хоть как то совладать с горой всего на мойке, тупо закатала рукава на джинсовой рубашке и все поняли - посуда будет! а вечером будет разнос и "живые позавидуют мертвым"... и он будет - руки после двух часов работы гудят, зудят и вообще - красные (перчатки искать было некогда).. что хочу заметить в итоге: - у нас самые вкусные булочки во вселенной. когда я проголодалась и собралась доесть уже за кем нибудь кусочек, то осознала - отходов нет ВООБЩЕ! просто нет ни грамма. может ложка пюре от кого то на диете, проскочила мимо меня. я спросила официантов - где булочки? ясно, что кто то из гостей их все же не ест.. глазки у моих парней забегали и они принесли мне ОДНУ! оказывается их практически никогда не остается, весь персонал их любит, в стаф-обед они не входят, а кухня - кремень. у них зимой снега не выпросишь. так, что я очень сижу счастливая. у нас вкусно!!!! ииииии... руки красные как у рака((( - посудомойка работает странно. уж я с ней и так и эдак.. идеально - не сушит! сейчас наверну перлотто и работать начну. теперь как положено руководителю - головой) зы: а вообще пост тут должен был быть о том, что же я тогда купила в аэропорту)))