ara_bublik (ara_bublik) wrote,
ara_bublik
ara_bublik

Category:

ресторан гастрономик у вердонского ущелья

очень рада, что покупая мишленовский справочник, прикупила их малый гид. так называемый пти табле))) в него могут попасть только те рестораны и бистро, где вкусно кормят и есть меню из трех блюд за 29 евро))) мы потихонечку все рестораны прованса из этой книжицы и пробуем. когда соберались в вердон, обнаружили один из них в 20 км)))
заказали столик и не пожалели.

столик в такие рестораны заказывать надо обязательно! иначе - сорри, фули букет...

такой вот неприглядный на вид... в маленьком городке La Garde.


милый песик песик встречает.

выбрали меню... решили взять то, что чуть дороже))) 38 евро)))
ух как дорого! для гастрономич ресторана)))

комплимент от шефа - креветки под муссом из каштанов и на эмульсии с эстрагоном

моя закуска - цветы кабачков фаршированные нежным козьим сыром. все местное разумеется. слегка притушенные в косоме с трюфелем)))

у катерины ассорти всего на свете и утиная грудка, и нежная форель с икрой, и листики молодого шпината с вялеными помидорами. вкусно!

сорбет из дыни между курсами

горячее)
у меня иберийская свинья тушеная в меду... ааааа!
гарнир заслуживает отдельного поста!)
молодые лисички, нереальная полента (ее мы слопали вперед всего), рататуй и гратан. ставим пятерку!

у катерины был рулет из ягненка, но она не ела. она кормила мужика на платье.
мужику - понравилось.

выглянула подышать в окно...

прикатили тележку сыров - все местное и козье... мы скромно попробовали каждый

парни нам строили глазки

еще комплимент - кокосовое крем брюлле. вкуснючее и маленькое - то что надо.

ромовые бабы. почему они назвали их мини????

что то шоколадное и фирменное. я есть уже не могла(

фазан посматривал на нас с удивлением. русских они припомнить в этом ресторане не смогли!

а нам предстояло 2 часа ночью по серпантину... но оно того стоило
и вот визиточка, если кому будет интересно. но напомню - ущелье посетить обязательно! а потом и в ресторан можно.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags: лазурный Бэ, нашла!, прованс, рестораны
Subscribe

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 176
Buy for 10 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →