?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

хороший вопрос мне вчера задали... и он говорит о том, что в платежеспособной части общества растет понимание того, что за сервис нужно платить. и что если ты сам, с подносиком, подошел к раздаче, то и откуда чаевые, а если приняли, обогрели, напоили и накормили, так что жизнь снова заблестела всеми цветами радуги, то вместо 10 положенных, вполне можно и 15 выделить.

как действовать если оплата с пластика?


- попросим официанта включить 10 или 15, 5 или 7 процентов в счет... или вообще, называем любую приятную вам сумму.

- положить чай кэшем прямо на карту. иногда гости делают это после списания денег с карты... можно и так, но положив чай одновременно с пластиком в папку, вы получите много очков в карму и в то, как вас воспримут. скажем так, это правило хорошего тона.  даю эту инфу на случай, если мало ли, вы привыкли все в этой жизни делать красиво.

если кэша у вас нет и с карты чай заведение списать отказалось, вы никому ничего не должны. никаких неловкостей, никакого сожаления или даже минутного замешательства.

вот так все просто.


promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 177
Buy for 250 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…

Comments

( 259 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
homoluden
Sep. 21st, 2015 07:43 pm (UTC)
А когда то в ресторанах официанты и ЗП не получали)
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 07:44 pm (UTC)
и сейчас не получают.
(no subject) - homoluden - Sep. 21st, 2015 07:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 07:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - homoluden - Sep. 21st, 2015 08:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 08:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - homoluden - Sep. 21st, 2015 08:06 pm (UTC) - Expand
Якитория с казахами))) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 01:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - isurok - Sep. 22nd, 2015 11:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - homoluden - Sep. 22nd, 2015 01:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zybrnj - Sep. 22nd, 2015 11:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zybrnj - Sep. 22nd, 2015 03:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zybrnj - Sep. 23rd, 2015 06:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 23rd, 2015 09:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - zybrnj - Sep. 23rd, 2015 10:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - Сергей Писклов - Sep. 21st, 2015 09:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 09:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - Сергей Писклов - Sep. 21st, 2015 09:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 09:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - redfreque - Sep. 22nd, 2015 12:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - redfreque - Sep. 22nd, 2015 12:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 01:02 am (UTC) - Expand
nady_turtle
Sep. 21st, 2015 07:56 pm (UTC)
Мы обычно оставляем 10% после оплаты картой. Это менее красиво, чем одновременно с кратой?
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 08:00 pm (UTC)
ну, тут термин "красиво", возможно я не верно употребила... но если говорить про то "как правильнее", то лучше класть вместе с картой. официант будет вас так сильно любить!!! правда)))
обычно, когда они несут карту, для них это как лотерея..."дадут-не дадут"...

кстати, всякие подарочки, комплименты и кайфушки, официант всегда прибережет для постоянников и тех, кто его не стал пытать ожиданием. хотя, и после расчета, чаю будут все рады!!! но я просто рассказываю нюансики, про которые и узнать не откуда, если сам не работал.
(no subject) - nady_turtle - Sep. 21st, 2015 08:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - snegurcaya - Sep. 22nd, 2015 11:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:19 pm (UTC) - Expand
a_shestakov
Sep. 21st, 2015 08:00 pm (UTC)
Я немнаезжаю, я чисто уточнить - а сервис в цену ресторанного блюда не включён изначально?
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 08:03 pm (UTC)
нет и об этом рестораны всегда пишут на предчеке.
у нас люди не хотят платить по умолчанию, мы идем им навстречу.
(no subject) - a_shestakov - Sep. 21st, 2015 08:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 08:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - a_shestakov - Sep. 22nd, 2015 05:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 08:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - a_shestakov - Sep. 22nd, 2015 09:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - a_shestakov - Sep. 22nd, 2015 03:27 pm (UTC) - Expand
wweirdoo
Sep. 21st, 2015 08:25 pm (UTC)

Я всегда плачу картой, а чай кэшем, но купюру кладу когда уже карту мне мою вернут.

ara_bublik
Sep. 21st, 2015 08:39 pm (UTC)
))) и мы вас любим 😘😘😘
(no subject) - broks_broks - Sep. 21st, 2015 10:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wweirdoo - Sep. 21st, 2015 10:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - broks_broks - Sep. 22nd, 2015 08:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - wweirdoo - Sep. 22nd, 2015 08:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 01:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - broks_broks - Sep. 22nd, 2015 08:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - wweirdoo - Sep. 22nd, 2015 08:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 02:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 02:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 02:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 02:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - broks_broks - Sep. 22nd, 2015 03:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 05:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 11:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 23rd, 2015 06:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - 1stimpgirl - Sep. 22nd, 2015 06:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - broks_broks - Sep. 22nd, 2015 06:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 1stimpgirl - Sep. 22nd, 2015 06:16 pm (UTC) - Expand
kukushka_13
Sep. 21st, 2015 08:29 pm (UTC)
А обслуживание не включено в ваш прайс лист? В цену всего того, что в меню? Или там только цена труда шефов?
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 08:37 pm (UTC)
как можно прочесть в предчеке - не включено в стоимость только обслуживание)
кухня - это не оно.
и это не наш прайс лист, а общепринятая практика.
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 01:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 02:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 02:28 pm (UTC) - Expand
kichiro_sora
Sep. 21st, 2015 08:32 pm (UTC)
Интересно, а с каких времен конкретно - за сервис в России стало нужно платить, клиенту? Я совершенно точно помню как в конце 90х ни разу не нужно еще было, и даже паре лишних копеек радовались...
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 08:34 pm (UTC)
всегда надо было)
если не в макдональдсе.
(no subject) - kichiro_sora - Sep. 21st, 2015 08:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 09:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kichiro_sora - Sep. 21st, 2015 09:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 09:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kichiro_sora - Sep. 21st, 2015 09:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 09:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kichiro_sora - Sep. 21st, 2015 09:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 09:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yotale - Sep. 22nd, 2015 06:17 am (UTC) - Expand
livejournal
Sep. 21st, 2015 08:34 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lafenmi
Sep. 21st, 2015 08:34 pm (UTC)
Арина, вам нужно ввести тэг "ресторанный этикет", и наставлять нас почаще!
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 08:35 pm (UTC)
ща мне за этот этикет напинают по самое не хочу)
(Deleted comment)
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 09:17 pm (UTC)
о да)))
(no subject) - kichiro_sora - Sep. 21st, 2015 09:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 09:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kichiro_sora - Sep. 21st, 2015 09:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 09:45 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - kichiro_sora - Sep. 22nd, 2015 06:46 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
shaman_orb
Sep. 21st, 2015 09:06 pm (UTC)
Когда вы даете официанту карту, он подсознательно уже расстраивается, что остался без чаевых. Малый процент посетителей оставляют чаевые "после". И если официант реально старался, бегал, улыбался, то есть смысл оставить ему "10 проц" сверху налом. Никаких добавок к счету он не увидит (если добавили к счету и оплатили картой).
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 09:16 pm (UTC)
двумя руками за первый вариант!)))))
(no subject) - kichiro_sora - Sep. 21st, 2015 09:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wweirdoo - Sep. 21st, 2015 10:44 pm (UTC) - Expand
shaman_orb
Sep. 21st, 2015 09:07 pm (UTC)
Средства, снятые с карты, зачисляются на счет кафе или ресторана и проходят по ежедневному балансу и поэтому официанту в принципе ничего перепасть не может..
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 09:16 pm (UTC)
да нет. они же проходят под его именем и ничего сложного в их зачислении за минусом 2 процентов на перевод и 6 с оборота - нету.
(no subject) - villygaf - Sep. 22nd, 2015 06:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 08:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - villygaf - Sep. 22nd, 2015 02:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 02:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - villygaf - Sep. 22nd, 2015 02:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 22nd, 2015 04:53 pm (UTC) - Expand
kukushka_13
Sep. 21st, 2015 09:08 pm (UTC)
Я не против чаевых. Я против насилия. :-)) Я почти всегда оставляю что нибудь официанту, только в крайнем случае, если вообще сервис никакой, принципиально плачу точно по счёту. вот что меня раздражает в штатах, так это навязчивое требование таки приплатить. И уточнение - сколько . Ну и нафига? Включите уже эти 10-20% и не трахайте мне мозг. У нас в деревне такая система и никого это не пугает. Хочешь- даёшь чаевые, не хочешь, не даёшь. И в Европе тоже нет обязаловки вроде, поэтому даже хочется дать эти чаевые. А когда это как в штатах, то раздражает.
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 09:15 pm (UTC)
о да... в штатах попробуй 15 процентов не оставь))))

в европе - открою секрет ВСЕ включено7 2-5 евро сверх счета это подарок для официанта сверх большой зп.

в россии - это чисто добровольное дело.
(no subject) - on_the_cloud - Sep. 22nd, 2015 02:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 02:32 am (UTC) - Expand
livejournal
Sep. 21st, 2015 09:35 pm (UTC)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Sep. 21st, 2015 09:36 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vovik01
Sep. 21st, 2015 09:51 pm (UTC)
"Принесли счет, в счете графа для чаевых, все снимут с карточки, удобно и просто."
Вот! Сделайте в Северном Гондурасе как в цивилизованной стране.И вопрос отпадет сам собой.
А пока да, приходится в России платить картой, а когда вернут в книжечку налички 10-15 % вкладывать. А не всегда мелкие фантики есть в кармане. А штуку сунуть официанту жаба давит:-)))
ara_bublik
Sep. 21st, 2015 09:54 pm (UTC)
ну, теперь вы не будете стесняться)))
(no subject) - vovik01 - Sep. 21st, 2015 09:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Sep. 21st, 2015 09:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vovik01 - Sep. 21st, 2015 09:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alex_197 - Sep. 22nd, 2015 02:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - 1stimpgirl - Sep. 22nd, 2015 06:13 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 259 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner