?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ресторанные будни...

(без названия)
(на фото я. даже язык на плече в кадр влез)

вламывается в ресторан утром бригада каких то людей в спец одежде. менеджер маша, надо отдать ей должное, грудью преграждает им путь, мол, чего изволите?

- мы пришли отключать ваш ресторан от электроснабжения. у нас предписание!


и ее так двигать в сторону начинают.  но маша, не вчера на работу пришла и стоит на смерть:
- за что?
- у вас долги...
и прут реально к место подключения.
СЮР полный.
хорошо, она как то проем телом забаррикадировала (вот и пригодилось то, что я персоналу торт "сметанник", который не продали за вечер,  по 50 рэ разрешаю покупать) и меня набрать умудрилась...

я им по телефону: господа, наш ресторан находится на абоненте с предоплатой. мы вам за электричество вперед платим, у нас долгов нет и быть не может, давайте вы сбавите обороты и мне предписание пошлете.

предписание красивое и по делу, только не на наш адрес и не на нашу фирму. НЕ ШУЧУ!
и ведь падлы, отключили бы и ничерта им потом не было бы. у нас в стране, все что с электроснабжением связано, по беспределу живет.

зато террасу убрали!
теперь своя охраняемая парковка стала огромной, мест на 20)))

напротив гинза открыла своему бренд шефу ресторан, его имени, где  (не поверите!) торгуют шавермой по 200 рублей.
это называется "приплыли".(((
а мы не унываем. вот новый ужин на ближайшие две недели:

(без названия)

хотите попробовать себя в качестве ресторанного критика?
да, пожалуйста!
критикуйте!
а какие тут по белонике картофельные дольки!
мммм)
(без названия)



Posts from This Journal by “работа” Tag

  • дырку от бублика вы получите, а не шарапова!

    победила жж. выкладываю обещанные в прошлом посте скрины. тут прекрасна каждая строка. это нельзя не сохранить!!! поверьте, даже для меня, владеющей…

  • обосцака.

    ну, давненько мне не было так смешно от полученых с родины весточек!!! по-моему, за год, что прошел с отьезда, страна выросла! вот, теперь уже…

  • пью сассикаю и не икаю!

    спокойно произнес серж, в ответ на предложение родить что то в стиле шнура на потребу толпе. днем читали вести с родины и благодарность властей…

  • о работе..

    замечаю за собой странные вещи: раньше, надрывалась, но искала пути успеть сделать в срок невозможное. сделать качественно и хорошо! сейчас ищу…

  • мальчик, ты не понял. мы домой летим!

    водочки нам принеси! (брат 2) люди, выручайте! хочу вывести из ассортимента водку алтай. она когда то была хорошей и недорогой. сейчас временами…

  • вопль счастья работодателя...

    господи! спасибо тебе! месяц назад ко мне вернулась девушка, работавшая ранее, в течении двух лет, на позиции старшего администратора. сейчас, в…

  • ранние гости - чума для ресторана...

    что за тенденция дурная пошла? люди заказывают банкет с началом в определенное время, а приходят на час или даже полтора раньше! мы время начала…

  • нарочно не придумаешь...

    сижу ваяю новое меню для бизнес ланчей в ресторане на следующую неделю. вроде, все уже закончила, но глянув "посторонним взглядом"…

  • утром в куплете - вечером в буфете!

    отшумел новый год и пришлось таки выкинуть из зала ресторана елку, а уютные гирлянды - снять. но главную боль у меня вызвало исчезновение со…

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 177
Buy for 250 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…

Comments

( 53 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
jubjubbird69
Oct. 6th, 2015 09:06 am (UTC)
шаверма в ресторане по 200?
В Ебурге вчера в остановочном киоске видела по 170.

У меня сегодня с утра вообще ценовой шок после прочтения статьи, что российские фермеры подняли цены на промышленные яблоки с 3 (трех!) до 8 -10 (восьми - тире - десяти) рублей. Хорошо, пусть промышленные для производства не такие красивенькие и гладенькие, как в магазинах, но в магазинах то от 120-ти :(
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 12:00 pm (UTC)
хочу этих яблок. пока только по 30 до нас доходят)
dodowka
Oct. 6th, 2015 09:23 am (UTC)
Оооооо я обожаю этот картофель! Только так теперь его и готовлю))
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 11:59 am (UTC)
и я. но 1 картошину.
строго.
lubimay_toboy
Oct. 6th, 2015 09:24 am (UTC)
картофельные дольки по белонике - это и правда очень вкусно)))

но после нашего свадебного банкета я ещё долго буду обходить стороной краснодарские рестораны((( только своя кухня!

если и поеду в Питер, то только ради вашего ресторана!
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 11:59 am (UTC)
эх... а у нас клевые свадебные банкеты)
ejhle
Oct. 6th, 2015 09:45 am (UTC)
На прошлой неделе, будучи в Питере, собиралась обязательно пообедать или поужинать в вашем ресторане, но не сложилось по времени.
Жалко - меню аппетитное, а дольки - м-м-м:)
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 11:58 am (UTC)
мы еще долго не закроемся) так что все получится!
andriyshu
Oct. 6th, 2015 09:54 am (UTC)
Опять "фужер пива". Изменившимся лицом побежал пруду)
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 10:07 am (UTC)
блин, не то тот вариант исправляла))))))
бггг.
спасибо
red_besstyzhaya
Oct. 6th, 2015 09:56 am (UTC)
Я вот никогда напитки не пью на бизнес ланче, максимум стакан чистой воды. Для таких как я никакой вариант не предусмотрен?
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 10:06 am (UTC)
это меню ужина)
в меню обеда и ужина вы можете отказаться от всех напитков, включая час и кофе. цена не изменится..
(no subject) - red_besstyzhaya - Oct. 6th, 2015 10:20 am (UTC) - Expand
cherirena
Oct. 6th, 2015 10:17 am (UTC)
Заходили в Ваш ресторан на днях. На террасу не стали заходить, промерзли под балтийскими ветрами. К ужину как-то не получилось, так что, вероятно, умру, не узнав, что такое сметанник. )) Очень понравился тунец, совершенно невероятное ризотированное киноа (пожалуйста, поделитесь рецептиком для не питерцев?). Брускетты и что-то горячее с креветками (не помню) тоже были хорошие. За еду однозначно пятерка с плюсом.
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 11:58 am (UTC)
спасибо)))
киноа мы готовим на манер ризотто и в конце добавляем белые грибы и пармезан.
то есть сначала обжариваем с луком, потом немного вина выпариваем и потом бульоном доводим до готовности.

если за еду пятерка, пишите жалобы на остальное. мне это очень важно, когда я далеко!!!
мне сейчас все знакомые шлют их, и я стараюсь быстро реагировать.
так и живем)
(no subject) - cherirena - Oct. 6th, 2015 12:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ara_bublik - Oct. 6th, 2015 12:58 pm (UTC) - Expand
livejournal
Oct. 6th, 2015 10:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Oct. 6th, 2015 10:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
Dina Rozina
Oct. 6th, 2015 10:33 am (UTC)
Прокомментируйте для непонятливых , пожалуйста !
Если втроём придти в ресторан, и взять на всех 3 блюда + 3 напитка, то есть на каждого по одному блюду + напитку, то счёт на всех будет = 495 руб ? ;-)
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 11:55 am (UTC)
одно меню предназначено для одного человека.
и выносится курсами. то есть в принципе... мы люди не скандальные, но сначала вынесут одно блюдо и один напиток, после того как блюдо будет сьедено принесут второе и лишь потом третье.
но все сразу могут упаковать с собой)))
(no subject) - Dina Rozina - Oct. 6th, 2015 02:24 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 11:54 am (UTC)
это было не просто...
mint_coff
Oct. 6th, 2015 11:18 am (UTC)
девочка Маша заслужила премию
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 11:54 am (UTC)
девочка маша получила еще один урок в этой жизни - смотри в бумаги)))) ВНИМАТЕЛЬНО!

но она молодец. а не молодцов мы и не держим.
ladanko
Oct. 6th, 2015 11:20 am (UTC)
Были с мужем в Санкт-Петербурге 4дня в сентябре.Культурную программу составляла я. Ну конечно, в программу был мной внесен и Ваш ресторан. В первый вечер муж удивился, что надо куда то ехать, для покушать, с невского проспекта. После первого посещения Вашего ресторана таких вопросов не возникло. Ходили на ужин все время к Вам. Спасибо, очень понравилось. Жалко, ресторан не в Москве.
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 11:53 am (UTC)
не в москве)))
Владлен Игнаткин
Oct. 6th, 2015 11:45 am (UTC)
Кто то посчитал, что ты ему должна. Жди пожарников, полицаев, СЭС, охрану труда, ГАЙцов по оформления и оборудованию стоянки, налоговиков, по благоустройству с администрации, ФМС, водоконаловцев и коммунальщиков по разграничению ответственности, из БТИ или регистрационной палаты и из прокуратуры и из общественных организаций " Общественный фронт Рога и Копыта"! Да, точно не Европа и еще не Азия! Азиопа какая то. Потому и бизнес везде мрет.
ara_bublik
Oct. 6th, 2015 11:53 am (UTC)
господи! ну откуда у вас у всех такие бредни то в голове?
ну не ходит никто по ресторана и не собирает никакую мзду)))

а то, что произошло - типичная безалаберность всех служб. им тупо на все и всех наплевать.
это я вам исходя из 10-ти летнего стажа владения рестораном говорю.
mariadelgrande
Oct. 6th, 2015 12:16 pm (UTC)
Эти дольки сделали 2 года назад наш новогодний ужин. Очень вкусными получились.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 53 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner