Category: музыка

promo ara_bublik january 21, 2016 17:55 176
Buy for 250 tokens
что сегодня мне можно задать любой вопрос и практически со стопроцентной вероятностью получить на него правдивый ответ))) давненько мы этим не баловались! прямо скажем, последние 500 новоприбывших френдов добавлялись так долго, как никогда! в марте 2015 мы отмечали 9000. 1000 за год, не то, что…

Портофино. Рецепт россини. Фото в неглиже)))

Вообще так хочется избавиться от нашистов в топе!


Как и обещала делюсь рецептекаме), а заодно и самим Портофино.

Collapse )

Оказались мы там как бэ случайно... ребенка сдали в лагерь в Швейцарии и решили махнуть на побережье)))
поселились около портофино в соседнем городке Мария какая то.... на ресепшене приглянувшегося отеля нам сказали что номеров нет...но есть люкс... а так как к этому моменту мы уже 100 раз в дороге поругались, я злобно и решительно пресекла бегство лучшей половины к машине, вытащив свою (пустую, специально имеемую для таких случаев) кредитку.
Серж покорно побрел в люкс... ну и что выяснилось??? он когда эту замечательную террасу у номера увидел сразу как то проникся ко мне любовью и уважением.

это вид на город с бэксайда тераски)))

это на море))))

а это с кровати. короче все как любят нормальные люди... но сержа, извращенца, привлекла терасса с целью позагорать голой попой (пардон муа)... типа дополнил мне вид...а то "полоска...и некрасиво..."
пипец! сейчас вспоминаю - и ржу по прежнему!

Так, что каждый получил свое и меня повезли в портофино, потому как я ему все уши прожюжжала что "Ника сказала пить там Россини"

Бар нашелся сразу и по опознавательным знакам и по тому, что все остальные заведения были до ужина закрыты... мы решили дернем по паре котельчиков и ужинать...аха!))))

То есть сначала все так и было... я пробовала россини...серж из принципа пил какую то бурду.

Смотрели по сторонам, потихоньку хрумкали всякие мелкие закусочки...

Потом пробовали Беллини))))

И снова смотрели по сторонам. чистый рай!

Потом почему то мне принесли третий коктейль... ну и....

да,да, опять смотрели по сторонам.

Это хозяин) он заверил, что в данных коктейлях только шампанское и взбитые фрукты... никакого сахара!
ага) так мы ему и поверили... но пока проверять в бар я еще не пошла.

Меж тем с лодочек спускались вот такие прекрасные дивы! обратите внимание как она нравится дамам)))

Радостно фотографировались наверное для "в контакте", ка бэ с лодочками на ладонях)))

дяденька вот уже какой то к ней подошел)))

Ну и ..сами понимаете... (считаем бутылочки на столе)

смешные такие (ну они мне очень смешными тогда показались) крю... с рациями бронировали столики для очень важных персон.
Тут я пошла прогуляться припудрить носик... и дверь в туалет, расположенная прямо у бара...оказалась закрытой и пока я ждала, все в баре то и подсмотрела. ну глаза у меня тогда уже сильно в разные стороны смотрели...вот никто и не заподозрил! А мастерство то - его как известно - не пропьешь!)

дальше пробило пять! (бутылочек)

и вот потом на фотоаппарате идет только один кадр...хотя утром серж желая усилить раскаяние (а я в состоянии похмелья всегда очень раскаиваюсь и зарекаюсь больше ни-ни) и вероятно склонить меня к совестному голому загоранию, показал счет из которого следовало 8! моих напиточков...то есть за два с половиной часа на пустой желудок, закусывая лишь пармезанчиком, как то в меня незаметно убралось больше чем две!!!! бутылки шампанского. ( в каждом мальке - 200 мл...)


так что кадр, хоть и не знаю зачем был снят (не помню) степень опьянения отражает верно.

до полудня я отлеживалась...

потом серж повез меня кататься на вот етой штукенции. отказаться я не могла...мне было стыдно за вчера))

кататься на водных суденышках, даже таких смешных после активного распития - плохая идея, так что, даже то что мы должны были увидеть - а именно статую Христа, находящуюся где то глубоко-глубоко под водой, поездку не спасало.

а вот виды на обратном пути.

ну и мои любимые блики на воде. если бы мне тогда кто то сказал, что меньше чем через год....
хэ! не поверила бы ни за что!

Ну а тут правда видно, что серж очень любит мое имя?

Или не имя????

Или все же имя????
(


сказал, что самое удачное мое фото! отражает всю мою сущность))))

Ой! ну и рецептег...конечно же... как то я тут и забыла про него..
все ж уже поняли, что это был лишь повод пост про портофино накатать)))

Итак:
для самого лучшего в мире Россини берем свежую клубнику, сочную - это важно, а не рыхлую и мягкую внутри...
взбиваем ее в блендере и далее мешаем с сахарным сиропом (ну как его варить все знают)...пропорции по вкусу, я обычно беру на 100 грамм пюре 30 грамм сиропа. опять кладем в блендер и кидаем туда 2 кубика льда, взбиваем и выкладываем в большой бокал желательно с прямыми краями.
берем бутылочку шампанского (просеки как вариант), разумеется брют) и потихоньку начинаем вливать шампанское в бокал с клубничной смесью одной рукой, а специально заготовленной ложечкой, другой рукой, активно взбивать то, что получается, что бы пузырики веселее выходили. Тут нужна тренировка, но она достигается практикой!!! что очень приятно! и в портофино, ну да и мы в нашем рэсторанчике делаем это прямо на столе перед гостем...очень красиво и эффектно. Вообще полагается оставить чуть менее трети 200 мл бутылочки в ней самой и поставить на стол, дабы гость догонялся по своему усмотрению...но можно и вылить все целиком...только мешать придется очень активно)))
Бутылочки оставляем на столе и не убираем пока гости не уйдут...так все начинают соревноваться и потом им есть что вспомнить!
все! лед добавлять - это честно говоря моя добавочка, так что если хотите полной аутентичности - не добавляйте.
Можно приготовить много клубники с сахаром и ящик холодного шампанского - вечеринка удастся на все 100!
немного ягод, сыру, чипсов как на картинке и можно даже и закуски не готовить...

Беллини они делают по тому же принципу... чистят свежайшие белые персики, взбивают с сиропчиком и мешают у стола. но пивали мы Беллини по-вкуснее!
завтра расскажу)
будет короче, хотя отеля Дю Кап, вам не избежать!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Облом!

Ах какой был план на день! Легкий завтрак дома, прогулка на лошадях, обед в маленьком ресторанчике, где раньше не бывали... сдача ребенка бабушкам и джаз клуб.
По итогу: кроме джаз клуба - ничего не сложилось... да и там не понравилось...
Вот и борись после этого с однообразием выходных!
Только субботу себе отравили пречитаниями и вздохами, что все как то против нас.
А лучше бы,  как обычно, валялись себе цельный день с наслаждением!

счастье есть!!!


Сижу и радуюсь себе как ребенок :-)
Почему?

А просто некоторое время назад я решила бороться со стресом чем нить кроме вина... и выбор мой пал на обучение..ну или какие нить новые науки или умения... Были отобраны:

Танцы (пока не пошла, так как четко не могут сказать - ЧТО НАДЕТЬ на занятие... :-) - веская причина, чтоб не ходить :-), сами понимаете!
Пение - то есть вокал... то есть... короче... я ВООБЩЕ не умею петь...ну..конечно умею, но так, что бы вокруг все (даже сильно зависимые люди) не разбегались - не умею! Купила курс по интернету из 15 занятий - пока только одно было освоено и 7 дней домашних работ - результата НЕТУ! Хотя, теперь, когда начинаю петь вечерами караоке (для разгрузки) ребенок с интересом остается (посидеть рядышком и ПОСЛУШАТЬ!!!), а остальные обитатели дома, уже не пытаются врубить телик на всю катушку в столовой, а просто ограничиваютсчя бегством в другие комнаты! - короче - там все еще впереди :-)

Но вот - Рисование!!! - тут я кажись угадала!
.... нашала в интернете курсы карандашного рисунка - 4 занятия, всего 25 часа... подумала - СХОЖУ!!! Рисовать не умею...делела это последний раз, наверное, классе в 6... И ..лишний раз убедилась - есть в мире место ЧУДУ! Ура! Я теперь умею рисовать... (пойду еще и на акварель :-) от радости)


Ну вот... сижу!!! И радуюсь как ребенок, гладя на свои работы.. и не верю, что это я СЕГОДНЯ нарисовала! НЕ ВЕРЮ!


Дусечка! пишу этот пост для тебя.. что б выложить фотки (как обещала) - мои рисунки вначале и в конце... но пока не знаю как прикрепить фото.. разберусь и сделаю для тебя ОБЕЩАЮ!

Как тебе Каракас??? И вообще, куда ты, черт подери в этот раз поехала??? Где конечный пункт???
(как обещала, начала учить и англ...- но это вообще не втыкает :-) - придется тебе за сестрой до старости переводить :-) )